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Starmont, Pinot Noir Los Carneros Napa Valley, 2016

  • Pays: États-Unis
  • Région: Californie
  • Couleur: Rouge
  • Caisse: 12
  • Domaine:Merryvale Vineyards
  • Alcool:13,5%
  • Appellation:Los Carneros
  • Cépage:100% Pinot Noir
  • Prix:Contactez-nous pour obtenir notre liste de prix

Il s'agit d'une expression régionale de Carneros Pinot Noir provenant de plusieurs vignobles du côté Napa de Carneros. Le nôtre est une sélection de Pinot Noir masal, qui n'est pas destiné à exprimer un seul clone ou vignoble. L'objectif de ce vin est de conserver une justesse variétale avec un sens du lieu. Nous apprécions Carneros Pinot Noir, car bien que le fruit se présente facilement, il y a un courant sous-jacent de «Pinot funk» et un élément terreux qui ajoute de la complexité à la fois au nez et au palais. L'utilisation judicieuse du bois neuf, à seulement 15 %, ajoute à la fois au nez et à la texture du vin, mais permet toujours au fruit d'être au premier plan. Le 2018 est de couleur rubis pâle avec des arômes de cerise noire, de kirsch et de graphite soutenus par des nuances de minéralité saumâtre relevées par des notes de genévrier. Une entrée en bouche serrée est renforcée par un poids moyen en milieu de bouche qui se fond dans des tanins persistants et veloutés en finale.

Pour en savoir plus:   https://www.merryvale.com


BLANC OU ROUGE // Blainville, Québec, Canada

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