Notes de dégustation :

Il est net et intense, avec un excellent bouquet qui rappelle les notes herbacées du trebbiano ainsi que les fruits jaunes mûrs, la pêche en particulier.

Il a un goût doux et puissant avec une agréable sensation de chaleur, donnée par la forte teneur en alcool, qui est correctement équilibrée par une acidité et une minéralité considérables.

Accords mets/vins :

Fromages frais, poissons, légumes, champignons et viandes blanches.