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Alma Tierra Reserva Chardonnay, DO Central Valley, 2020

  • Pays: Chili
  • Région: Vallée centrale
  • Couleur: Blanc
  • Caisse: 1
  • Domaine:Villaseñor
  • Alcool:13,5%
  • Appellation:DO Central Valley
  • Cépage:100% Chardonnay
  • Élevage:Fûts de chêne français
  • Prix:Contactez-nous pour obtenir notre liste de prix

Notes de dégustation :

Robe limpide de couleur jaune pâle.

Nez tout en fraîcheur, très floral, et aux arômes de pomme verte. Quelques notes de fruits à noyau, ainsi qu'une sensation de minéralité.

Beaucoup de matière en bouche, soutenue par une acidité fraîche. La finale est très longue, à la fois croquante et enveloppante, aux saveurs d'agrumes et de miel.

Accords mets/vins :

Ceviche de tilapia à la mangue, tartare de saumon aux pommes, salade de pommes de terre miel et moutarde.

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