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Long Barn, Merlot, 2019

  • Pays: États-Unis
  • Région: Californie
  • Couleur: Rouge
  • Caisse: 12
  • Domaine:Fior di Sole
  • Alcool:13,5%
  • Appellation:Californie
  • Cépage:100% Merlot
  • Élevage:8 mois en fûts de chêne français
  • Prix:Contactez-nous pour obtenir notre liste de prix

Notes de dégustation :

Robe dense de couleur rouge rubis, aux reflets violacés.

Nez assez aromatique, rappelant la framboise et la mûre. Quelques notes d'épices douces, de sous-bois et d'eucalyptus, le tout sur un fond de minéralité.

La bouche est pleine, à l'acidité fraîche, et aux tannins soyeux. Les saveurs de cuir et de pruneaux se révèlent jusque dans une finale légèrement empyreumatique.

Accords mets/vins :

Burger de bison au bleu, lasagne aux aubergines, côtes levées.

Pour en savoir plus:   http://fiordisole.com


BLANC OU ROUGE // Blainville, Québec, Canada

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