Notes de dégustation :

Dégustation
Porte un rubis brillant. Des notes de baies sauvages, de légères touches végétales, d'épices noires et de tabac mentholé composent un bouquet panaché, qui s'accompagne d'une gorgée solide et satisfaisante, avec une douce masse tannique. Longue persistance.

Accords mets/vins :

Il se marie bien avec des entrées avec des sauces importantes de la tradition italienne, avec du gibier, des rôtis, des viandes grillées et des préparations à la truffe.