Notes de dégustation :

Arôme au nez : Nuances de feuille de lime kaffir, de pêche blanche avec de subtiles notes de pierre à fusil.

Bouche : Saveurs gourmandes d'agrumes et de chèvrefeuille soutenues par une pointe de chêne épicé. Plus corsé, riche, magnifiquement texturé au contact des lies, boisé.

Accords mets/vins :

Suggestions d'accords mets-vins : Brochettes de fruits de mer | poisson blanc au beurre à l'ail | Bouillabaisse | pâté.