Notes de dégustation :

Robe moyennement profonde de couleur rouge cerise, aux reflets légèrement violacés.

Nez élégant et en fraîcheur, rappelant les fleurs, le sous-bois, les framboises, avec des notes d'épices douces.

La bouche est parfaitement équilibrée, assez longue, et aux saveurs de petits fruits rouges frais.

Accords mets/vins :

Boeuf bourguignon, filet de porc aux canneberges, lomo ibérique.