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Robbia "Super Toscan", Toscana IGT, 2012
- Pays: Italie
- Région: Toscane
- Couleur: Rouge
- Caisse: 6
- Domaine:Azienda Agricola Casa Di Monte
- Alcool:13,5%
- Appellation:Toscana IGT
- Cépage:50% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon
- Élevage:36 mois en fûts de chêne français
- Prix:Contactez-nous pour obtenir notre liste de prix
Notes de dégustation :
Rouge très profonde de couleur rouge rubis aux reflets pourpres.
Nez puissant d'abord empyreumatique, de fumée, et aux arômes de petits fruits rouges mûrs. Notes de sous-bois, d'épices douces, accompagnées par une sensation de minéralité.
La bouche est à la fois chaleureuse et élégante. L'acidité est frâiche et les tannins charpentés. La finale est longue et gourmande, et les saveurs fidèles aux arômes perçus au nez.
Accords mets/vins :
Poitrine de canard de Pékin, côte de boeuf grillée, smoked meat de Montréal.
Pour en savoir plus: http://www.casadimonte.it/?lang=en