Notes de dégustation :

Vin de couleur rouge franc rubis, d'une grande profondeur.

Nez assez aromatique de petits fruits noirs comme le cassis. S'y mêlent des arômes de prunes séchées, de poivre noir, ainsi que des notes fumées, de vanille et d'amande.

En bouche, le moelleux est fondu, l'acidité équilibrée, et les tanins légèrement charpentés. La finale est longue et harmonieuse.

Laissez-vous charmer par la complexité de ce vin, issu de la plus ancienne zone viticole du Chili.

Accords mets/vins :

Boudin noir fumé et son jus de bleuets, bavette de boeuf au poivre noir, jarret d'agneau aux pruneaux.