Notes de dégustation :

Ce vin rouge présente une couleur mauve avec des teintes ruby. À l'olfaction, ce vin offre des arômes de café, noix de coco et de fruits des champs tel la mûre et la framboise. La bouche est très bien équilibré entre les notes boisés et fruités. C'est un vin charmeur avec sa rondeur et sa longue finale sur des notes de torréfaction. 

Accords mets/vins :

Il est très versatile étant donnée son élevage en barrique torréfié. Il sera l'accompagnement parfait pour la viande sauvage, des mijotés bien relevé ou même un dessert à base de chocolat noir.