Notes de dégustation :

Ce chardonnay vibrant a une belle couleur or pâle dans le verre. Donne des saveurs vives de pommes mûres Gravenstein et de poires asiatiques avec une pointe d'épices et de vanille. La finale est longue et harmonieuse avec une touche d'amande. 

Notes du Vigneron :

La gamme Gearbox préviligie des raisins des terroirs les plus prestigieux de la région de la Californie. Ces vins sont élaboré pour reflêter le style Bourguignon. Même si une majorité des amateurs de vins penses que des vins provenant d'une seule parcelle sont de meilleurs qualité que que ceux assemblé entre parcelle, la complexité et l'accessibilité d'un vin régional, lorsqu'il est fait par une vigneron talentueux, ne peut pas être remis en question. Dans cette optique, la gamme Gearbox se veut un hommage aux négociants en vin du Domaine de la côte D'Or, qui assemble ces vins pour en faire des produits de grande gastronomie. Ils sont élégant, bien équilibé et prêt à boire. 

Accords mets/vins :

Il sera le compagnon parfait pour vos plats de viandes blanches en sauce, de saumon ou truite grillé avec des poires.