Notes de dégustation :

Ce vin est très spécial car il a été sélectionné à partir de la vieille vigne de Garnacha entre 80 à 110 ans.

Couleur profonde rouge noir, les arômes sont complexes: cerise rouge, groseille avec des caractères enfumés et chêne intégré. La bouche est structurée mais riche en fruits longs et en saveurs de viande grillée et fumée.

Accords mets/vins :

Idéal avec de la viande rouge, du gibier, du ragoût, fromage salé et rôti.