Notes de dégustation :

Apparence: Il a un jaune paille brillant avec une insensibilité moyenne.
Bouquet: Il présente des notes d'acacia et de fleurs d'aubépine, de thé vert, de pomme et de vanille. Goût: Une acidité fraîche et vive introduit une structure forte et équilibrée, presque inhabituelle pour un vin Trebbiano. La finale est fraîche avec un léger soupçon d'amande.

Accords mets/vins :

Toutes sortes de poissons et crustacés, sauces à la viande blanche, fromages affinés.