Notes de dégustation :

Couleur : Rouge cerise éclatante et attirante avec des reflets légèrement violacées

Bouquet : Frais, complexe et fruité avec une attaque tout en douceur qui s'ouvre sur des notes d'épices douces, de vanille et de chocolats. La finale est légèrement fumée. 

Bouche : Très bien structuré et balancé, tout en douceur et très élégants avec des arômes de fruits noir et d'épices et une finale qui nous rappele son élevage en barrique de 3 mois. 

Accords mets/vins :

Il sera parfait avec un jambon Iberico, une paella traditionnelle bien relevé ou un bon filet mignon cuit sur votre BBQ.