Notes de dégustation :

Robe de profondeur moyenne, de couleur rouge franc rubis, aux reflets grenats.

Nez très aromatique et moderne, marqué par des arômes de fruits noirs très mûrs et de cuir. Des notes grillées et épicées accompagnent par ailleurs une sensation de minéralité.

Chaleureux en bouche, sa texture est presque grasse. L'acidité et les tannins sont équilibrés, et la finale est plutôt généreuse.

Accords mets/vins :

Émincé de boeuf au paprika, jarret d'agneau aux pruneaux, mijoté de légumes d'automne.