Notes de dégustation :

Robe rouge rubis d'une grande profondeur, présentant une belle brillance et des tons pourpres.

Nez assez aromatique dominé par les fruits rouges mûrs.

S'ajoutent en bouche de puissants arômes de fruits noirs et de prunes. Le moelleux, l'acidité et les tanins sont tous en équilibre. La finale est plutôt persistante.

Accords mets/vins :

Lapin aux pruneaux, risotto aux champignons et à la pancetta, rigatonis au prosciutto fumé.