Notes de dégustation :

Principalement tourné vers l’élaboration des Châteauneuf du Pape, ce domaine familial soigne aussi ses Côtes du Rhône ; à l’image de ce 2017, de bonne facture, un « classique » intensément bouquetté sur les fruits murs et les épices et les herbes. Affichant une belle présence tannique et un équilibre certain. A boire ou à garder cinq ans.

Accords mets/vins :

Avec une grillade, petits farcis, du fromage.