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Chianti DOCG, 2014
- Pays: Italie
- Région: Toscane
- Couleur: Rouge
- Caisse: 12
- Domaine:Fattoria Di San Quintino
- Alcool:13,5%
- Appellation:Chianti
- Cépage:90% Sangiovese,10% Canaiolo
- Élevage:12 mois en fûts de chêne
- Prix:Contactez-nous pour obtenir notre liste de prix
Notes de dégustation :
Robe de couleur rouge franc cerise, aux reflets grenats.
Nez d'abord austère, puis s'ouvrant sur des notes de petits fruits noirs comme la mûre. Quelques notes de sous-bois et d'épices.
Bouche plutôt chaleureuse, à l'acidité fraîche et aux tannins charpentés. La finale est légèrement asséchante et sur des notes fraises des champs.
Accords mets/vins :
Pizza napolitaine, tataki de boeuf, jambon rôti aux fruits rouges.
Pour en savoir plus: http://www.fattoriasanquintino.it