Notes de dégustation :

Robe d'intensité moyenne, de couleur rouge rubis, aux reflets violacés.

Nez assez aromatique, dominé par les fruits noirs mûrs, la réglisse, et le sous-bois.

La bouche est très bien équilibrée, à la fois puissante et élégante, et à la finale longue rappelant la mûre presque confite.

Accords mets/vins :

Magret de canard aux bleuets, lasagne, salade d'épinards aux mûres.