Notes de dégustation :

Robe de couleur jaune pâle d'intensité moyenne.

Nez assez aromatique rappelant l'abricot, le tilleul, et des fruits blancs mûrs.

La bouche est marquée par une finale très longue, une texture équilibrée ainsi qu'une bonne acidité.

Accords mets/vins :

Tajine de poulet aux abricots, linguine alfredo aux crevettes, salade de quinoa au fromage de chèvre.